El aroma del crimen. Xabier Gutiérrez. 2015.

TODO NEGRO

El sábado pasé la tarde en la Sala Russafa,  dentro de los actos de Valencia Negra, en la presentación de la novela “El aroma del crimen” de Xabier Gutiérrez, en la que se fusiona gastronomía y novela negra.

Mi expectativas no iban muy lejos. Esperaba a un autor que aprovechaba el tirón mediático de la gastronomía para subirse al carro del tirón que también tiene la novela negra.

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Conforme transcurría la entrevista la cosa se puso interesante. Me encontré con un trabajador de gran sentido del humor, un escritor cocinero, un cocinero escritor, un amante de las motos, de los libros, del cine, del dibujo y con una producción editorial muy prolífica: ha publicado 17 libros de cocina, uno de recetas/dibujos llamado “El Luisbro de cocina de Buñuel” con quince láminas del poso que dejó en su memoria la visión de las películas de Buñuel…

Recetas de Recetas de “El Luisbro de cocina de Buñuel”

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